茭白炒猪肉的做法是什么？

在锅中加入适量油，放入蒜末、姜末炒香。然后将茭白洗净切片，猪肉切成薄片备用。最后将胡萝卜切块，青椒切段，一同放入锅中翻炒均匀即可。这道菜既美味又营养，是一道非常适合家庭聚餐的选择。

茭白炒猪肉的做法是什么？

1、猪肉150克切条，然后放入碗中。碗中加入料酒10克，淀粉3克。抓匀，腌制15分钟。

2、茭白2根切丝。 锅中加入10g油，然后加入猪肉炒至外表金黄捞出备用。

3、另起锅，锅中加入10g油，蒜2瓣。 锅中加入茭白，翻炒。

4、加入半个红椒，炒好的猪肉，盐2g，鸡精3g，生抽10g。锅中再加10g生抽。装盘即可。