做法：准备鲜白灵菇、大蒜、生姜和盐；将白灵菇洗净，切片；锅中加油热后加入大蒜和生姜翻炒出香味，然后倒入白灵菇翻炒；最后撒上适量盐即可。
棒骨、玉米、白灵菇、青笋，调料包括调味品。
步骤如下：
1、将玉米、白灵菇、青笋清洗干净待用。
2、将棒骨放入沸水中焯水，取出沥干水分。
3、焯水后的棒骨与玉米放入砂锅中一同炖煮，期间可以适当调整火力以保持锅中的汤汁浓郁。
4、在炖煮的过程中，可以依次加入洗净的白灵菇和青笋，继续炖煮30分钟左右即可完成。
这是一道营养丰富的素菜，口感鲜美，适合日常食用，在制作过程中，可以根据个人口味添加适量的盐和酱油进行调味。
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