牛蛙怎么做好吃？
提供牛蛙的方法很棒。
干锅牛蛙
材料
两只牛蛙，一半大蒜，一头洋葱，两只新鲜红辣椒，五大片生姜，四汤匙料酒，两汤匙糖，两汤匙老干妈麻辣豆豉，一把芫荽，两汤匙生酱油，适量盐和芝麻油，五汤匙橄榄油
做法
1.牛蛙洗净后，每只牛蛙切成5厘米左右的块，加入料油。生酱油腌制5分钟。洋葱切成大块。红辣椒切成段。
2.准备一套干锅，底部点蜡烛加热，锅里倒5汤匙橄榄油，以免糊锅。
三、炒锅油热后，倒入蒜瓣、尖椒、姜片、豆豉炒香。
4.倒入牛蛙，快速炒1分钟，然后倒入腌制牛蛙的配料和洋葱炒2分钟，根据口味加盐，关火。
5.将牛蛙等移入干锅，撒上香菜和芝麻油上桌。
小诀窍
1、因为干锅里提前有油，牛蛙炒的时候不用放太多油。 2、牛蛙和洋葱都可以炒断，因为干锅里也有持续加热的过程，以免过老。 3、我用三根小蜡烛加热，效果也不错。
牛蛙怎么做好吃简单？
牛蛙是一种美味的食材，肉质鲜嫩，口感丰富。为了使牛蛙美味简单，我们可以采取以下方法：
第一，将牛蛙去皮，去骨，切成小块；
然后，将葱、姜、蒜切成末，放入锅中爆香，再加入适量料酒和盐调味；
然后，加入牛蛙肉，加入适量的辣椒和胡椒调味料。这样，我们就可以很容易地做出美味的牛蛙。
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