蒸皮皮虾最正宗的做法

蒸皮皮虾最正宗的做法

准备材料:皮虾1000克，适量清水。

1、清洗皮虾(活皮虾不能用手拿，会先收缩，然后突然展开抵抗外力，需要用筷子清洗)。

2、洗净后，将适量的水放入锅中。

3、将干净的皮虾放在滤网上。

4、盖上电饭煲盖，连接电源，选择蒸菜功能。

5、蒸菜功能一开始，锅里的水就烧开了。这个时候不会计时。水烧开后，液晶显示器会显示25分钟，然后开始倒计时。蒸皮虾的时间应该在8-10分钟内。

6、8分钟后关掉电源开锅。

7、把皮虾放在盘子里享用。