鲜肉粽子的制作视频

鲜肉粽子的制作视频

1、将300克糯米放入玻璃碗中，然后倒入适量的水，水位与碗面之间的距离保持在3cm左右。将糯米浸泡2小时。

2、将150克猪肉切成小块，倒入碗中，加入2克五香粉、5克料酒、5克酱油、3克盐，然后用筷子搅拌均匀。

3、糯米浸泡后，去水，然后将糯米和混合猪肉放入冰箱冷藏9小时，使猪肉更美味。

4、取粽叶，开始包粽子。

5、取两片粽叶洗净，叶尖对齐反时针旋转，形成漏斗装入米和馅料。

6、用绳子绑起来，软糯可口的粽子就做好了，看起来很开胃。