怎样做黑椒牛排？
第一步：准备配料。1块牛排，适量配菜（配菜可以根据自己的喜好准备，如芦笋、西兰花、玉米、胡萝卜等），黑胡椒粉适量（如果没有，用黑胡椒粉代替）
第二步:清洗牛排，然后在表面涂1克盐和适量黑胡椒。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制5－8个小时。
第三步:准备配菜。把西兰花和胡萝卜切成你喜欢的形状。
第四步：将适量的水倒入锅中，煮沸后将各种蔬菜放入锅中，然后加入1勺食用油和2克盐调味，等所有蔬菜成熟后取出。（如果玉米很难成熟，那就再煮一会儿。此外，如果你不喜欢煮，你也可以用油炸的方式来代替。）
第五步:开始煎牛排。将锅加热，然后加入一小块黄油。黄油融化后，将牛排放入锅中。
第六步:煎2分钟左右，翻面再煎2分钟。(我煮熟了。如果喜欢嫩的味道，可以适当缩短时间。另外，如果没有黄油，可以换成橄榄油或者普通食用油。)
第七步：炸牛排后，你可以搭配你最喜欢的蔬菜，倒黑胡椒汁，然后倒一杯红酒开始。（我在超市买了黑胡椒汁，回来直接在锅里加水稀释，非常方便，味道也很好。你可以去看看~）
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