首先将黄瓜洗净切段，放入碗中，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀，静置腌制15分钟。然后将腌制好的黄瓜放入蒸锅中蒸熟，最后撒上一些葱花即可。这是一道美味可口的家常菜，有助于消化，具有清热解毒的功效。
1、要将黄瓜洗干净，并去掉两端，然后切成小块或者小块，将大蒜切薄片，辣椒切小块。
2、将所有准备好的食材（黄瓜、大蒜、辣椒）混合在一起，形成一个调料汁。
3、将准备好的调料汁和水混在一起，搅拌均匀，成为一个腌制液。
4、将这个腌制液倒入已经清洗干净并且晾干的黄瓜、大蒜和辣椒的容器中，确保每一片黄瓜都淹没在液体之中。
5、把盖子盖好，放在温暖的地方进行腌制24小时。
6、备好待用！24小时后，就可以品尝到美味的小高姐姐黄瓜条了！
小提示：
1、根据个人口味来调整腌制的时间，如果喜欢吃更酸更脆的味道，可以把腌制时间延长；如果喜欢吃更辣的味道，可以在加入辣椒之前多加一些。
2、腌制好的黄瓜应该存放在冰箱中，通常建议在一周内吃完。
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