红豆的家常做法有哪些?怎么做才好吃?
大家好,我是糖糖。让我们分享一下红豆沙的家常做法!
1.提前5小时浸泡红豆,倒入盘中,加水。
2.浸泡后,将红豆洗净,用高压锅煮软,加入少许水。
3.将煮好的红豆放入豆浆机中搅拌,加入适量的水,盖上盖子,按钮选择八宝糊的功能,然后按开始,煮至红豆细腻。
4.在锅里放点油,加入适量白糖,将煮好的红豆倒入锅中,用小火翻炒,防止粘锅。
5.炒至红豆沙干燥,搅拌起来有点费力,然后用保鲜袋密封,放入冰箱保存。这种精致的红豆沙就做好了!
如何用纸杯做双皮奶?不要复制
懒人双皮奶十分钟就做好了。
用料
牛奶200克 70克蛋清(约两个)白砂糖30克
懒人双皮奶十分钟就做好了
混合蛋清、糖和牛奶,搅拌均匀。
过滤混合物,过滤掉未分散的蛋清,使其口感更加细腻。
将混合物倒入三个小碗中,用保鲜膜覆盖表面,用牙签戳上许多小洞,防止蒸汽落入水蒸气中。
热蒸锅,用大火烧开水。将覆盖保鲜膜的蒸碗放入蒸锅中,中火蒸10分钟左右,关火,然后闷10分钟。
美味的懒人双皮奶准备好了。冷食,味道更好。
倒一点焦糖奶油酱,再加一点蜜红豆或水果,配上小吃,一起享用吧。
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