羊肉汤的做法和配料有哪些_家常羊肉汤的做法和配料

羊肉汤的做法和配料是什么？

配料：

羊肉(肋排肉)500克，葱适量，大料适量，胡椒适量，香叶适量，盐适量，胡椒适量，香菜适量。

做法：

1.把羊肉切成块。

2. 羊肉冷水下锅。

3. 焯羊肉。

4. 将烫过的羊肉放入温水中，去除浮沫，然后放入一些压力锅中，加入葱、大料、花椒、香叶。

5. 放水，没有羊肉，一次放足水。

6. 定时25分钟。

7. 放盐，胡椒粉，香菜调味。

葱、姜片、白芷、干辣椒，这样四种炖羊肉一定要放在上面，可以去腥味，去腥味，还可以增香，给汤增添鲜味。

制作方法：用生姜、花椒、草果、辣椒，大能放大料，要吃羊肉特有的味道，其自身的肉香，广宗汁原味。

买回羊肉，用冷水煮，加入料酒、葱姜，待锅开，涝去浮沫，用水冲洗备用。

将姜、草、辣椒、辣椒放入包中，用清水(1斤羊肉、250克水)放入羊肉中，放入调味包中，加入适量盐，慢火11.5小时出锅。根据我的口味，加入调味料。好吃又不油腻，好吃又好吃。