五谷杂粮是指用稻谷、小麦、玉米、大豆等粮食作物制成的食品。它们营养丰富，种类多样，是中国人日常饮食的重要组成部分。，，五谷杂粮广泛用于制作米饭、面食、包子、饺子等各种主食，也可以作为汤料或调料使用。五谷杂粮还常被用于制作各种甜品和糕点。，，由于五谷杂粮富含膳食纤维和多种维生素矿物质，因此被认为是健康食品。适量食用五谷杂粮还可以帮助调节血糖水平、预防慢性疾病、改善肠道功能等。
信息仅供参考，并非完全准确，对于现代人来说，“五谷杂粮”是一种广泛的饮食概念，包括但不限于稻米、小麦、玉米、大豆、土豆等五种粮食作物。
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