车前草是一种常见的野菜，主要含有丰富的维生素和矿物质，对消化系统有良好的效果。它具有清热解毒、消肿利咽的作用，可用于治疗喉咙痛、口舌生疮等症状。车前草还有助于改善免疫力，提高人体抵抗力。在日常饮食中，可以将车前草切碎煮汤或凉拌食用。需要注意的是，车前草有一定的毒性，如果孕妇、哺乳期妇女和儿童需要食用，应适量使用，并避免过量摄入。
关于盐车前子包煎是否需要泡的问题，其实并不一定需要，盐车前子炮制过程中通常会有多个步骤，包括水浸、水洗、盐水浸泡、烘焙等，这些步骤都会使药物的有效成分充分溶解，提高药效，如果直接包煎，可能会影响药效，在服用盐车前子时，如果不确定是否需要泡，最好先咨询医生或药师的意见。
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