还想看看鱼香肉丝图片?这里有最美味的做法和图片赏析!鱼香肉丝是一道经典的川菜,以鱼香调料为主,配以猪肉丝、木耳、胡萝卜等配料而成。这道菜色香味俱佳,口感鲜美,深受人们的喜爱。下面为大家介绍几道鱼香肉丝的制作方法和图片赏析。
鱼香肉丝的制作方法
1.准备食材:猪肉、胡萝卜、木耳、葱、姜、蒜、料酒、酱油、醋、糖、盐、淀粉、辣椒。
2.将猪肉切成丝,加入腌料:盐、红酒、淀粉抓匀,腌制15分钟。
3.葱姜蒜切末,胡萝卜切丝,木耳泡软洗净。
4.锅加热,倒入油,在油热的时候,加入葱姜蒜,炒香。
5.加入胡萝卜,翻炒,再加入泡好的木耳继续翻炒。
6.加入猪肉丝,翻炒至变色。
7.加入酱油、盐、糖、醋、料酒、辣椒翻炒几下。
8.加入适量水,煮沸后撇去浮沫,小火焖煮10分钟。
9.加入淀粉勾芡。
鱼香肉丝的图片赏析
1.鱼香肉丝
2.鱼香肉丝配白饭
3.还有更多美食图片,请大家关注。
总结
鱼香肉丝是一道非常美味的中式佳肴,健康营养。通过本文的介绍,相信大家已经掌握了鱼香肉丝的制作方法和欣赏鱼香肉丝图片的技巧,赶快去试试吧!
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