连州市资料？
连州市位于广东省北部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的古城。这座城市自然风光优美，山水相映，气候宜人，是一个旅游胜地。同时，该市也是一个重要的经济中心，拥有电子信息产业园、化工产业园等多个工业园区，吸引了众多企业的投资和发展。此外，该市还注重教育和文化建设，拥有多所高校和文化场所，为市民和游客提供优质的教育和文化服务。
连州位于湖南省与广东省的交界处。你知道连州的美食是什么吗？
连州市是广东省的一个县级市，位于广东省西北部，是广东省与湖南省的交界处。连州市历史悠久，隋朝已成立。 连州旅游资源丰富，是粤西北地区旅游资源大市县之一。到了连州，除了欣赏当地的自然风光外，很多地方的美食也不容错过。让我们分享一下连州的美味佳肴。
1、东陂水角
东陂水角是连州市东陂镇的一种风味小吃。现在它在整个清远都很有名，可以在清远的许多地方食用。东陂水角软脆嫩，肉咸甘适中，味道鲜美醇厚。配以上等芥末、芝麻油、辣椒油、少许老酱油准备的风味菜肴，蘸一下放进嘴里。又辣又香，又浓又甜，让人胃口大开，饭后回味无穷！
2、东陂腊味
除了水角，东陂还以其东陂腊肉而闻名。是东陂镇著名的特产，已有300多年的生产历史。东陂腊肉包括腊肉、腊肠、腊鸭、腊狗四大品种。它是由新鲜牲畜经过选料、腌制、风干等工序加工而成。它们不经过烘烤或熏制。它们具有腊肉香气浓郁、嫩滑爽口、回味悠长的特点，深受当地人的喜爱。
3、丰阳牛肉干
顾名思义，丰阳牛肉干是由连州市丰阳镇著名的手工制作而成，用明火烧制而成。 丰阳牛肉干的特点是椎木木燃烧烟少，有特殊的香味，熏牛肉干不窒息不浑浊，香味渗透到肉中，吃得越嚼越香。 将牛肉干切成薄片，根据每个人的口味蒸炒。
4、星子牛肉糍
星子牛肉糕是连州著名的美食之一，具有湘南和粤北的独特风味，是连州许多人家乡的风味。鲜牛肉，加上脆甜萝卜丝，与米浆混合，在高温油锅中油炸，外酥内嫩，回味无穷，相当美味！
5、星子扣肉
在连州，没有扣肉就没有座位。扣肉是宴会上的主菜，连州最美味的扣肉是星扣肉。扣肉的制作比较复杂。它是用五花肉和芋头经过油炸、蒸和扣几道工序精制而成。肉和芋头一起咬，脆而不韧，肥而不腻，香甜可口。
6、山塘豆腐
当你到达山塘时，你必须品尝豆腐。山塘豆腐受到食客的青睐，因为它非常滑嫩。山塘豆腐之所以特别滑嫩香，不仅是因为传统的加工工艺精湛，而且与当地的水源有很大的关系。没有当地的好水，山塘豆腐的味道就做不出来。山塘人可以把豆腐做成十二道菜。这是山塘的“十二碗”。当你到达山塘时，你必须再试一次。
以上六种连州菜味道都很好。去连州的朋友一定要找尝尝。我相信你也会喜欢这些美味的食物。当然，连州有很多美味的食物，如星牛肉面、沙坊粉、萝卜墩等。味道也很好。欢迎留言补充！
我是孤尘一粒沙，致力于向大家推荐各地的美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！