陶华碧自幼生活贫困，直到20岁才嫁给一名队员，不久，丈夫因病去世，留下她和两个孩子，为了生计，陶华碧不得不离开家乡，去外地打工和摆地摊。
1989年，陶华碧在贵阳市南明区龙洞堡开了一家简陋的餐厅，名为“实惠餐厅”，主营凉粉和冷面，为了佐餐，她自制麻辣酱，并以此吸引顾客，起初，生意并不理想，一次，顾客得知没有麻辣酱时，转身离去，陶华碧对此感到震惊，决定进一步探索麻辣酱的市场潜力。
经过不懈的努力，陶华碧成功研发出独特的麻辣酱，越来越多的客人开始购买她的麻辣酱，并且有些人即使不吃凉粉，也愿意购买，陶华碧的凉粉生意逐渐好转，而麻辣酱的需求量却无法满足。
一天中午，她发现麻辣酱卖光后，再也没有客人前来就餐，陶华碧意识到，要想长期盈利，必须扩大生产规模，她关闭了餐厅，将所有精力放在食品加工厂上。
在创办食品加工厂的初期，产量较低，但当地的凉粉店依然无法消化，陶华碧亲自背负麻辣酱，送到各食品商店和各单位食堂进行试销，一周后，试销商纷纷来电，要求她增加配送量，陶华碧及时调整策略，派出员工加班加点，终于脱销了产品。
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