做蛋糕的煎饼,沾不上面糊,怎么办?
也许你的面糊搅得很稀。
当我搅拌面糊时,我总是不能很好地掌握面粉和水的比例,搅拌过面糊要么太厚,要么太薄,不管怎样,它不能烤好蛋糕。
我换了一台摩飞轻食煎饼一体机,做了几块蛋糕后,我发现这台机器很容易使用,主要是因为它有自己的面盆和量杯,这对我的厨房小白真的很有用,至少搅拌面糊的时候不用担心放多少面?该放多少水?
而且有了这个和面盆,就不用担心到处搅拌面糊了,反正摩飞薄饼机真的很方便~比如昨天下班回家突然想吃蛋饼,按照官方食谱,倒180毫升水,再倒170毫升面,再放一个鸡蛋到面盆里,搅拌15次左右,放在一边,打开煎饼机主机开关,预热2-3分钟,指示灯熄灭,即可煎饼,将煎饼机的加热盘直接朝下,蘸上面糊,等待20秒左右,煎饼就熟了,自动脱落。
是修改后的文本,请放心使用!
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