莆田小食用三合酥的做法？
做法如下：
食材准备：
1. 面粉
2. 白砂糖
3. 花生
4. 油
制作步骤：
1. 首先将花生炒香，冷却后搓去花生衣备用。
2. 准备一个炒锅，倒入适量的油，烧热后把面粉倒入锅中炒。
3. 炒至面粉呈现金黄色，加入炒香的花生和白砂糖。
4. 继续翻炒均匀，使花生和糖与面粉充分混合。
5. 当花生酥脆，糖溶化后，即可关火盛出。
6. 把炒好的三合酥放入模具中压成型，待冷却后即可食用。
这就是莆田小食用三合酥的做法，简单易学，口感酥脆，非常适合家庭制作。享受美食的同时，也能品尝到莆田地区的特色小食用。
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