撒拉族和东乡族在语言上有明显的区别。
按语言划分，撒拉族主要讲撒拉语，属于突厥语族；而东乡族则主要使用类似于蒙古语与突厥波斯语的融合语言，这种语言上的差异反映了两种族群的历史、文化和传统。
在族源上，东乡族与回族有着相同的族源，都是源于西突厥萨拉尔后裔，他们在选择使用哪种语言方面，选择了当时元朝统治阶级的蒙古语，以及各自的历史选择。
位于安徽铜陵的东乡地区，历史悠久，文化底蕴深厚，历史上，枞阳全境曾经隶属桐城县，如今已经成为铜陵地区的重要一员，周潭、陈瑶湖、钱铺、横埠等乡镇是东乡地区的核心区域，民间一直以其为骄傲。
东乡武术是当地的一大特色，历史悠久，深受当地人民喜爱，其核心区域在枞阳县周潭镇、陈瑶湖镇，以其深厚的文化底蕴和精湛的武术技艺闻名遐迩，在传统武术中，东乡武术被认为仅次于九华山拳，但在实际的名声和武艺水平上，它确实在全国乃至安徽省都享有很高的声誉。
关于东乡民风和文化的描述，流传着“打不过东乡，吃不过西乡，文不过南乡，告不过北乡”的说法，这反映了东乡人民性格的剽悍和直率，同时也体现了他们对传统文化的尊重和传承。
在当地的历史传说中，爱国将领戴安澜将军曾在这里接受了注定他人生品质的启蒙教育，这种高风亮节的品质不仅滋润了当地人的心灵，也铸就了他们为逐倭寇、战死沙场的爱国情怀，也有一些爱国僧尼为保护当地人民做出了许多英勇的事迹。
东乡地区是一个充满历史底蕴和文化内涵的地方，尽管现代社会的发展使得一些人减少了一些矛盾和冲突，但当地人民的性格和传统仍然深深地烙印在他们身上。
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