贵州糯小米是一种传统的特色小吃,制作方法简单。首先将糯米洗净浸泡后磨成米浆,然后加入适量的水和砂糖,搅拌均匀。接着将蒸锅烧开,倒入糯米浆中,用大火蒸熟即可。这款小吃口感软糯,甜而不腻,是当地人日常生活中不可或缺的一部分。
贵州糯小米的做法?
贵州糯小米是一种营养丰富的粗粮,可以用来煮粥、煮饭、做糕点等。以下是一些贵州糯小米的做法:
1. 煮粥:将贵州糯小米洗净,加入适量的水,煮至米粒开花即可。可以加入一些红枣、桂圆等食材,增加口感和营养。
2. 煮饭:将贵州糯小米洗净,加入适量的水,煮至米粒开花,再加入适量的大米,煮成米饭。
3. 糕点:将贵州糯小米磨成粉,加入适量的水和糖,搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟即可。可以根据个人口味加入一些果干、坚果等食材。
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