面点师是一种职业称呼，可分为中式和西式两大类，西式面点师，又称西点师，是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食、点心的人员，中式面点师是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃的人员。
面点师与糕点师的区别？
有，糕点师主要制作烘焙的如蛋糕，各种饼类的食品，面点师主要制作蒸汽类的如面条，饺子，馒头，包子等等。
我的理解是面点师就是咱们做什么包子、馒头、面条之类的，然后糕点师就是做面包、蛋糕、各类甜点的师傅。看你自己更喜欢那一个啦，嘿嘿，至于调酒师嘛如果你喜欢调酒、而且能吃苦的话，女孩子学调酒还是挺好的，现在学调酒的女孩子比较少，比较优秀的就更少了，所以前景还是挺好的，薪资这些还是满高的，不过无论男孩还是女孩，都要有实力，这样才行，所以如果想入行，你现在的当务之急是找一个好一点的学校，全方位、系统的学习，顺便可以给你推荐一个作为参考，成都的地平线国际调酒师培训基地很专业，是我见过的调酒学校中，最好的一个，如果有兴趣你可以了解一下！ 祝你早日学成
面点师与糕点师看起来好像区别不大，但区别起来就有不同
面点师主要是在中国，比如面包，面条与面有关的，能做出美味可口的厨师，叫面点师，
糕点师主要在西方，改革开放后，市场普遍出现蛋糕之类的面食，它的食材不像中国的面食一样单一，糕点采用很多食材，做出很多美味可口的糕点，所以他（她）们叫糕点师。
面点师、糕点师一般是指中式点心的师傅。
面点师制作中式面点如包子、馒头、饺子、馄饨等，糕点师则指制作中式糕点如月饼、各种发糕、酥类比如榴连酥，凤梨等等。
面包师、蛋糕师一般是西式点心师傅，制作各类面包、蛋糕等等点心的。一般食品行业里就分为中式点心师、西式点心师。
怎样考取面点师资格证书？
步骤/方式1
1、找个培训机构报名；
步骤/方式2
2、参加培训学习；
步骤/方式3
3、完成学时后，参加考试；
步骤/方式4
4、成绩合格后，等待面点师证书领取。 面点师考试报名由人社局备案第三方培训机构来组织实施。
面点师别称？
面点师是一种职业称呼，可分为中式和西式两大类。西式面点师，又称西点师，是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食、点心的人员。
中式面点师是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃的人员。