黄豆的处理与烹饪步骤
将黄豆彻底洗净，然后浸泡在冷水中约2小时，直到豆子变得饱满，将浸泡好的黄豆放入果汁杯中，并加入适量的清水，为确保操作安全，要将果汁杯上的盖子安装到位，并与主机上的标识对齐，之后，用力将果汁杯挤压在主机上固定住，确保一切准备就绪，开启电源，握住开关，启动机器，让其运转，将黄豆搅拌成细腻的糊状。
开始烹饪流程，加热油锅，待油温适宜时，放入葱姜进行煸炒，炒出香味，紧接着，加入番茄酱翻炒，让每一颗黄豆糊都均匀裹上番茄酱，随后，添加酱油、料酒、蚝油进行调味，使黄豆糊更加鲜美，按照个人口味，加入适量砂糖，继续翻炒。
加入盐、味精等调料进行最后的调味，这时，要转小火，慢炖至黄豆糊完全熟透，散发出浓郁的香味，当黄豆糊煮熟后，就可以享用了，这道美食不仅口感丰富，而且营养丰富，是家常餐桌上的美味佳肴。
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