树王圣体菇是什么？如何种植和食用？

树王圣体菇的介绍

树王圣体菇是一种高贵的珍稀菇类，也称为“神仙菇”、“灵芝菇”、“灵芝蘑菇”等，因其形状像灵芝而得名。树王圣体菇含有多种营养素和活性成分，具有很高的药用价值和保健作用，被誉为“灵芝之王”。

树王圣体菇的种植方法

树王圣体菇的种植方法比较简单，一般采用木屑菌包培养，具体步骤如下：

1.准备好木屑和菌种，将菌种混入木屑中，搅拌均匀。

2.将混合好的木屑菌包放入高温高湿的环境中，保持适宜的温度和湿度，等待发菌。

3.发菌后，将菌包移至通风良好的地方，适度喷水保持湿度，待树王圣体菇长成后采摘即可。

树王圣体菇的营养价值

树王圣体菇营养丰富，主要含有多糖、三萜类、酚类、氨基酸等成分，其中多糖是其主要活性成分，有增强免疫力、抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗衰老等多种保健作用。

树王圣体菇的食用方法

树王圣体菇可以生食或熟食，熟食后口感更佳。可以炒、煮、炖、烤等多种方式食用，搭配其他食材营养更丰富。但由于其药用价值较高，建议适量食用，不宜过量。

树王圣体菇的适宜人群

树王圣体菇适宜所有人群食用，特别是免疫力较弱、肝肾功能不佳、血糖、血脂偏高等人群，具有较好的保健作用。但孕妇、婴幼儿和过敏体质者应慎食。