如果你选择三部电影来代表香港电影的最高水平，你会选择哪三部？为什么？

香港电影的最高水平作品有很多，但如果要选出三部的话，可以考虑《无间道》、《赌神》和《金钱帝国》。这些影片不仅在票房上取得了巨大的成功，而且在艺术风格和故事叙述上都达到了极高的水准，展现了香港电影的独特魅力。它们分别是华语电影史上的经典之作，也是中国影坛的重要里程碑。

《醉拳》这部电影是中国武侠电影的里程碑，它由梁朝伟和洪金宝共同主演，展示了中国武术的独特魅力和无与伦比的竞技精神，导演梁朝伟以其深厚的江湖情结和独特的演技赢得了观众的喜爱。

《警察故事》系列则是一部融合了动作和喜剧元素的经典电影，其中最出名的是1987年的《警察故事2：基本暴力》（Basic Instinct），由周润发和张曼玉主演，影片中充满了惊险刺激的打斗场面和幽默搞笑的角色设计，成为了香港电影的新标杆。

《赌圣》是由周星驰执导的一部喜剧电影，他凭借出色的表演技巧和轻松诙谐的语言风格，成功塑造了一位经典的角色——“赌神”，该片中的角色形象鲜明，情节紧凑，成为了一代人的经典回忆。

这些电影虽然都是香港电影的代表性作品，但是各有各的特点和魅力，每一部电影都有其独特的地位和价值，不能简单地说哪一部是“最好”的，希望你能从中找到自己喜欢的那一部！