四川和重庆的餐饮采购从哪里进入干辣椒和辣椒?
四川和重庆的餐饮采购从哪里进入干辣椒和辣椒?
让我谈谈胡椒粉!最著名的胡椒粉是四川雅安汉源的清溪贡椒。这种胡椒又麻又香。今年,汉源还与重庆共同打造了这种汉源胡椒粉。目前,重庆火锅店也使用了许多汉源胡椒粉。清溪贡椒不同于其他地方的胡椒粉。一个独特之处在于,清溪贡椒是子母椒。用汉源的话说,娃娃背着水果,
看图中胡椒背上有一个小凸起。目前,汉源主要种植胡椒粉,还有其他水果。由于汉源照顾时间长,阳光充足,水果和胡椒粉的质量都很好。
之前看到有网友说辣椒和辣椒不一样。其实我告诉你,辣椒就是辣椒,但是辣椒就是我们当地人说的。辣椒是书面语言。辣椒有几种品种。今天就不一样介绍了。改天再给大家详细讲讲辣椒。
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