1983年10月13日出生的名人？muffin和cake的区别？

1983年10月13日出生的名人？

唐振刚，1983年10月13日出生于台湾省，中国台湾流行乐男歌手、影视演员。

2006年，出演个人首部电影作品《巧克力重击》而踏入演艺圈。2007年，加入台湾男子团体Energy组合，并随组合推出音乐专辑《天生反骨》。2009年，唐振刚凭借喜剧片《一席之地》入围台北电影节新人奖。2011年起，他相继出演了喜剧片《我的充气恋人》、励志爱情片《下一个奇迹》；同年，获得第14届上海国际电影节亚洲新人奖。2012年，主演了都市励志青春剧《七个朋友》。2016年，主演网络悬疑推理电影《杀了我》。2020年，主演电视剧《天堂的微笑》。

muffin和cake的区别？

Muffin（松饼）和Cake（蛋糕）是两种不同的糕点，它们在制作方法、材料和口感上有一些区别。

1. 配方和材料：Muffin通常使用简单的配方，包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、油脂和发酵剂（如泡打粉或小苏打）。它们的混合和烘烤过程较简单。而Cake的配方通常更为复杂，除了基本的材料外，还会加入黄油、巧克力、奶油等，使蛋糕更加细腻和丰富。

2. 纹理和口感：Muffin相对较为松软，但通常比较紧实，有时略微干燥。它们的纹理较为饱满、均匀。而Cake的纹理一般更加松软和细腻，蛋糕内部通常呈现出空气多孔的结构，更为湿润。

3. 甜度：一般来讲，Muffin的甜度较低，相对偏向于早餐或点心的轻度甜点。而Cake一般比较甜，通常是作为甜点或糕点点心来享用。

4. 烘焙方式：Muffin通常使用标准的松饼烤盘，在较高的温度下进行较短光阴的烘烤，烘焙光阴一般在15-25分钟之间。而Cake通常使用圆形蛋糕烤盘，并在较低的温度下进行更长光阴的烘烤。

总体而言，Muffin和Cake在配方、制作和口感上存在一些区别。Muffin通常比较简单、紧实和稍带干燥，而Cake则更为细腻、湿润和甜蜜。根据个人口味和需求，您可以选择适合本人的糕点享用。

Muffin和cake都是烘焙食品，它们之间的区别主要在于配方、制作方法和口感上有所不同。

1. 配方: Muffin的配方通常含有较少的糖和油脂，因此比较健康。而cake的配方通常含有更多的糖和油脂，因此更甜腻。

2. 制作方法: Muffin通常采用混合法，即将干性和湿性成分分别混合，最终轻轻搅拌。而cake采用奶油法，即将糖和黄油搅拌后再加入其他成分。

3. 口感: Muffin的口感较为细腻，松软而湿润，往往有香气和口感上的变化，比如水果、坚果等。而cake的口感较为蓬松，绵密而丰满，比较适合做蛋糕装饰。

总体来讲，Muffin适合作为早餐、小食或下午茶的补充，而cake则更适合作为甜品或庆祝活动的主角。