贵州民歌十杯酒?八仙伊面做法?

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食材伊面240g、草菇250g、韭黄150g、大蒜3瓣蚝油25g、生抽15ml、老抽6ml清鸡汤250ml香油3ml、食用油少许白糖3g、绍酒6ml制作过程1. 草菇洗净对半切开,韭黄洗净切段,大蒜剁碎2. 将蚝油、生抽、老抽、白糖和清鸡汤混合成调味汤汁备用3. 起锅注入适量水烧开,放草菇灼烫1分钟,捞起,用冷水冲洗,沥干水分备用4. 另起锅注入适量水烧开,放入伊面烫煮1分钟至面条稍软,捞出,沥干水分5. 放入盘子中,用筷子拔散,晾凉备用6. 起锅注入少许食用油烧热,放大蒜爆香7. 放入草菇翻炒约1分钟8. 加入绍酒翻炒均匀9. 加入调味汤汁烧开10. 加入伊面和韭黄翻炒均匀,焖煮至稍微收汁11. 加入香油翻炒均匀即可
  1. 贵州民歌十杯酒?
  2. 八仙伊面做法?

贵州民歌十杯酒?

贵州民歌十杯酒?八仙伊面做法?

一杯酒来引郎来,把郎引到八仙台,八仙台上铺金盏,象牙筷子两边排,请郎上坐姐来斟。

二杯酒来饮得欢,壶中有酒饮不干,郎饮三盏红了脸,姐饮三盏到了弦,人也好来水也甜。

三杯酒来问年庚,问郎某月某日生,郎说正月十五日,姐说十五玩花灯,二人结为两同年。

四杯酒来进花园,手颁花树泪连连,花开花落年年有,花到逢春朵朵鲜,情哥不到不开园。

五杯酒来进姐房,红膝踏橙象牙床,双手分开红罗帐,红罗帐内桂花香,桂花牵动少年郎。

六杯酒来热纷纷,反手拉郎去歇荫,左手拿巾擦郎汗,右手拿扇扇郎身,不扇情哥扇何人。

七杯酒来成对归,有钱不惹别人妻,自已有钱讨一个,黄昏说话到鸡啼,免得别人说是非。

八杯酒来到台阶,郎买包头姐送鞋,郎送包头将钱买,姐送花鞋手端来,不嫌拐来不嫌歪。

九杯酒来到鸡啼,我郎起身要去回,不听山林鸟儿叫,我家也有子鸡啼,鸡啼三遍送郎回。

十杯酒来大天光,手拿锁匙打开箱,双手打开三须锁,手巾一条鞋一双,送与情郎转回乡。

八仙伊面做法?

食材

伊面240g、草菇250g、韭黄150g、大蒜3瓣

蚝油25g、生抽15ml、老抽6ml

清鸡汤(或者开水)250ml

香油3ml、食用油少许

白糖3g、绍酒6ml

制作过程

1. 草菇洗净对半切开,韭黄洗净切段,大蒜剁碎

2. 将蚝油、生抽、老抽、白糖和清鸡汤混合成调味汤汁备用

3. 起锅注入适量水烧开,放草菇灼烫1分钟,捞起,用冷水冲洗,沥干水分备用

4. 另起锅注入适量水烧开,放入伊面烫煮1分钟至面条稍软,捞出,沥干水分

5. 放入盘子中,用筷子拔散,晾凉备用

6. 起锅注入少许食用油烧热,放大蒜爆香

7. 放入草菇翻炒约1分钟

8. 加入绍酒翻炒均匀

9. 加入调味汤汁烧开

10. 加入伊面和韭黄翻炒均匀,焖煮至稍微收汁

11. 加入香油翻炒均匀即可

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