冰糖炖雪梨怎么做？| 冰糖炖雪梨的功效和作用有哪些？

冰糖炖雪梨是一道非常受欢迎的甜品，不仅味道好，而且还有很多的功效。那么，冰糖炖雪梨怎么做呢？我们来看看具体的做法。

冰糖炖雪梨的做法：

材料：雪梨、冰糖、水。

步骤：

1.将雪梨洗净，去皮去核，切成块状；

2.取一锅，倒入适量的水，加入冰糖搅拌均匀；

3.放入雪梨块，大火烧开后转小火，炖煮30分钟左右，至雪梨变得透明、软烂即可。

冰糖炖雪梨的功效和作用：

1.润肺止咳：冰糖炖雪梨具有润肺止咳的功效，对于慢性咳嗽、哮喘等疾病有一定的缓解作用；

2.清热解毒：冰糖有清热解毒的作用，雪梨也具有清热解暑的功效，二者合并可以达到清热解毒的效果；

3.美容养颜：雪梨中含有丰富的维生素C，对于皮肤有一定的美容养颜作用；

4.降血压：雪梨中的钾元素可以起到降低血压的作用，对于高血压患者有一定的帮助。

小贴士：

1.炖雪梨时可根据个人口味加入适量的枸杞、红枣等食材；

2.冰糖不宜放太多，过多的糖分会增加糖尿病的风险。

总结：

冰糖炖雪梨是一道美味又健康的甜品，在寒冷的冬季，多喝一些炖雪梨可以润肺止咳、温暖身体。不过，过多食用炖雪梨可能会引起腹泻等不适症状，因此还需注意食用量。