如何使用多功能面包机？
1、 将温水、植物油、盐、糖和奶粉依次放入面包桶中，然后放入面粉中。酵母放在上面。记住，酵母不能直接接触盐。把所有的东西都放好后，选择面包机的揉面程序。揉面程序一般为15分钟。揉面过程结束后，我们发现面团不够光滑，更不用说肌腱了。
2、 第二次揉面程序，第二次揉面后面团勉强能拉出筋膜，但很容易断裂，所以揉面还不够。第二个揉面程序结束后，我们开始选择做面包的程序。我选择了一个主食白面包的程序。面包机揉20多分钟后，会发出BIBI声，提醒你放配料。我把沥干的葡萄干放进去一起揉。当面包机显示的时间只剩下2个小时左右时，面团几乎被揉成筋，面团开始进入二次发酵阶段，从此开始到1:在20岁之前，我们应该不断观察面团是否足够好。如果头发不够好，我们应该在中间拔下电源插头。由于面包机具有断电记忆功能，该功能具有15分钟的及时性。拔出后，我们必须在15分钟内插入，让它继续下去，重复几次，我们只是想利用这个功能来弥补面包机发酵不足的问题。如果我们不拔掉中间的插头来增加发酵时间，面包就很短，一点也不软。
3、 在时间里走到1:20岁时，如果面团几乎是完整的，插入插头，等待烘烤。面包机烤面包颜色太深，一般都烤，基本上外面有一层硬壳，最后10分钟，我们经常打开观察，如果变成金黄色，然后提前拔出插头，冷却可以倒出。
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