普通陶瓷电炖锅可以隔水炖吗？

普通陶瓷电炖锅可以隔水炖吗？

普通陶瓷电炖锅可以隔水炖。

隔水炖是将食材放在炖盅中，再放入锅中，通过加热锅中的水间接加热炖盅，使食材煮熟。这种炖法可以很好地保留食材的营养和原汁原味，特别适合炖煮一些汤品和药材。