家用电烤箱食谱？
电烤箱的用途是什么？电烤箱是广泛使用的家用电器之一。电烤箱用途广泛，主要用于烘烤面包、蛋糕、煎饼、鸡、鸭、鹅、鱼、排骨、烧烤和花生。它还可以烘烤西餐，如猪排、牛排和通心粉。
烤箱食谱烘烤西式蛋饼
这道菜是用烤箱烤的蛋糕，里面有培根、奶酪、西红柿、橄榄和蘑菇。
素材
10个鸡蛋，5汤匙低脂牛奶，1/2汤匙盐，4滴美国辣椒仔(塔巴斯科)牌原味辣酱，或适量，225克熟培根肉(烟熏猪肉)，100克黑橄榄，2个核心，2个李子番茄，4个小碎片，4个葱，50克蘑菇，100克淡味车达奶酪。
做法
1.预热烤箱至1800°C。取一个20厘米见方的烤盘，轻轻刷一层油。
2.把鸡蛋和牛奶放在一个大碗里。用打蛋器或电动搅拌机打蛋奶，直到有很多泡沫。加入盐和胡椒酱，混合均匀。搅拌培根肉、橄榄、西红柿、葱、蘑菇和奶酪。搅拌均匀，倒入准备好的烤盘，盖上盖子或铝箔。
3.将烤盘放入预热的烤箱中，烘烤40至50分钟，或直到蛋饼中心凝结 即好。
烤箱烤披萨最好！
披萨皮:高筋面粉250g(普通面粉)，酵母4g，黄油15g，奶粉1勺，少量盐，温水125ml(40度左右)
披萨汁：番茄沙司，少量盐，少量糖，黑胡椒，少量水
其他主要成分：蘑菇、菠萝（现在只是新奇的）、火腿肠、鲜虾、奶酪
做法
1.酵母在温水中溶解5分钟，足够 熔化
2.慢慢地将融化好的酵母水倒入面粉中 搅拌均匀，揉成光滑的面团
3.加入黄油和少量盐，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑有弹性
4.将面团放入容器中，盖上保鲜膜，放入微波炉，开始第一次发酵40分钟(微波炉里放一碗热的 水，帮助面团更好的发酵)
发酵时间制作披萨汁
5.将少量黄油倒入锅中加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀
6.倒入拌好的酱料，炒匀(番茄沙司、少量盐、少量糖、黑胡椒、少量水)，煮披萨汁
7.这时面团已经发酵好了，拿出来，轻轻挤压面团一会儿，擀成面饼，放在烤盘上，用牙签叉孔(为了更好的透气性)
8.第二次放入烤箱发酵30分钟(烤箱里放一碗热水)
9.准备主料(切割该切割)
10.饼皮发酵后，涂上披萨汁，将主料均匀地展在饼皮上
11..烤箱预热，250度烤11分钟
12.出炉后，撒上100克切丝的奶酪，然后放入烤箱烤5分钟
烤红薯烤箱版
素材
两个红心红薯，
做法
1.把红薯刷干净，
2.放入进展锡纸的烤盘，
3.进入烤箱中层，200度烤60分钟左右，直到红薯渗出糖汁
烘烤鸡蛋
这些清淡蓬松的鸡蛋非常适合一大群人。我经常在圣诞节早上做，每次都没有剩下的。
素材
100克黄油，融化，24个鸡蛋，2茶匙盐，475毫升低脂牛奶
做法
1.将烤箱预热到180度。
2.将融化后的黄油倒入23cm*23cm的烘盘中。用一个大碗将鸡蛋和盐搅拌在一起，直到光滑。慢慢倒入牛奶中搅拌。然后一起倒入烘盘。
3.将烤盘放入烤箱10分钟(无需密封)，搅拌1次，然后烘烤10-15分钟，直到鸡蛋煮熟。
自制香肠(原烤箱版)
素材
肉 1500克，肥瘦比较好；盐25克，约5勺；糖 80克，6.5勺左右；红酒 60克，约1/4杯；生姜1大块，切得越小越好
工具：
我没有专门用来做香肠的工具，甚至没有漏斗，所以我剪了一个大水瓶。它很容易使用，唯一的缺点是花了一点时间穿香肠衣。
做法
其实方法很简单，感觉比蛋糕容易多了！
第一步，将肉改刀切成37.5px见方的小块，与所有调料混合，待用；
第二步，将购买的肠衣用温水浸泡约15分钟，将肠衣的一端放入水瓶口，另一端打结；
第三步是灌肠。不要灌得太满。边灌边用牙签在有气的地方扎一些小孔。全部灌溉后，选择合适的尺寸，用棉线系好。我用了一个小时把肉换成刀，但几乎花了十分钟就灌满了！非常愉快！
第四步，烘烤，170华氏度/76摄氏度，烘烤12-13小时。烤架下应连接蜡纸或锡箔纸，并连接滴油。