在使用iTouch5过程中，有时候可能会遇到某些问题，如系统不稳定、无法正常使用某些应用程序等，这时候，有些用户可能会考虑将自己的iTouch5降级到较早的版本。那么，iTouch5是否可以降级呢？如果可以，又该如何降级呢？

首先需要明确的是，iTouch5是可以降级的。但是，在降级之前，一定要做好备份工作，将自己的数据和文档都备份到电脑或云盘中，以免在降级过程中造成数据丢失。

目前，iTouch5可以降级到iOS 8.4.1版本。具体操作步骤如下：

1. 首先下载iOS 8.4.1的固件文件，并将iTouch5与电脑连接。

2. 打开iTunes，选中iTouch5，进入“摘要”选项卡。

3. 在“摘要”选项卡中，按住“Shift”键（Windows用户）或“Option”键（Mac用户），同时点击“还原iTouch5”按钮。

4. 在弹出的文件选择窗口中，选择刚刚下载的iOS 8.4.1固件文件，点击“打开”按钮。

5. 确认后，iTunes会开始进行iTouch5的降级操作，请耐心等待直到完成。

需要注意的是，由于每次降级都会清空iTouch5中的所有数据和文档，因此在降级之前一定要做好备份工作，以免数据丢失。

所以，iTouch5是支持降级的，只要按照上述步骤进行操作，即可将iTouch5降级到iOS 8.4.1版本。但是，在降级之前一定要做好备份工作，以免造成不必要的损失。