原料:
500克生花生,适量盐、五香粉、辣椒粉、油
制作过程:
1.将生花生泡水2小时,捞出沥干备用。
2.热锅凉油,放入花生翻炒至花生变色,油温不宜过高,以免炒焦。
3.将炒好的花生放入碗中,加入适量盐、五香粉、辣椒粉,搅拌均匀。
4.将花生倒回锅中,继续翻炒至香脆,出锅即可。
小贴士:
1.泡水可以让花生更容易烹饪,口感也更好。
2.炒花生时火候要掌握好,不要过高,以免炒焦。
3.可以根据自己的口味调整盐、五香粉、辣椒粉的用量。
美食标签:
五香花生、小吃、零食、美食、炒菜
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