如何制作香辣牛肉粒?

1周前 (05-05 20:57)阅读1回复0
xietoutiao
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想要制作出口感鲜美、香辣可口的牛肉粒吗?以下是一份简单易懂的香辣牛肉粒的制作步骤。

材料:

  • 牛肉
  • 青椒、红椒、洋葱
  • 姜蒜末、辣椒粉、花椒粉、盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精
  • 步骤:

  • 将牛肉切成小块,用生抽、老抽、料酒、糖、鸡精腌制20分钟。
  • 青椒、红椒、洋葱切成小块备用。
  • 锅中倒入适量油,加入姜蒜末、花椒粉、辣椒粉煸炒出香味。
  • 加入腌制好的牛肉块,煸炒至变色。
  • 加入青椒、红椒、洋葱翻炒。
  • 加盐、鸡精、糖、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
  • 出锅前加入适量的辣椒粉和花椒粉,翻炒均匀即可。
  • 小贴士:

  • 腌制牛肉的时间不要太长,否则会导致肉质变硬。
  • 制作过程中可以根据个人口味调整辣椒粉和花椒粉的用量。
  • 翻炒时火力不要过大,以免烧焦。
  •  如何制作香辣牛肉粒?

    以上就是制作香辣牛肉粒的详细步骤。希望大家能够成功制作出一道美味可口的香辣牛肉粒。

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