山药
山药是一种常见的中药材，具有滋阴润燥、健脾胃、补肾益精等功效。在制作山药薏米芡实粥时，我们可以选择新鲜的山药或者干山药片，将其切成小块备用。
薏米
薏米是一种常见的食用谷物，具有清热利湿、健脾益气、美容养颜等功效。在制作山药薏米芡实粥时，我们可以选择糯米和薏米按照一定比例混合，先浸泡一段时间后再进行煮粥的步骤。
芡实
芡实是一种常见的中药材，具有补脾益气、润肺止咳、清热解毒等功效。在制作山药薏米芡实粥时，我们可以选择新鲜的芡实或者干芡实片，将其煮至软烂备用。
制作步骤
1.将适量的薏米和糯米混合后，浸泡30分钟至1小时。
2.将山药切成小块备用。
3.将芡实加入清水中煮至软烂，备用。
4.将浸泡好的米淘洗干净，加入适量水后煮沸。
5.将煮沸后的米粥加入山药和芡实，继续煮煮至粥熟烂。
6.根据个人口味加入适量的糖或者蜂蜜，继续煮沸即可。
食用功效
山药薏米芡实粥具有补脾益气、润肺止咳、清热解毒、美容养颜等功效。适合脾虚体弱、肺燥咳嗽、内热口渴、面黄肌瘦等人群食用。
0