甜不辣是一道非常受欢迎的传统小吃,口感软糯,甜而不腻,深受广大人民群众的喜爱。那么,甜不辣怎么做呢?下面就跟随小编一起来学习制作方法吧!
材料:
绿豆粉、红薯粉、芝麻、红糖、糯米粉、水、油
步骤:
1. 将绿豆粉和红薯粉混合,加入适量的水,搅拌均匀,制成糊状。
2. 将制成糊状的绿豆粉和红薯粉倒入锅中,加入适量的水,用中火煮至粘稠。
3. 将糯米粉加入锅中,继续搅拌至糯米粉熟透。
4. 将糯米粉熟透后,将红糖加入锅中,搅拌均匀至糖融化。
5. 将制成的甜不辣糊倒入模具中,撒上芝麻,放凉后切成块状。
6. 热锅倒入油,待油温升至八成热时,将切好的甜不辣块状放入锅中,炸至表面金黄色即可。
小贴士:
1. 制作过程中需要不断搅拌,避免糊底或结块。
2. 切好的甜不辣块状可以根据个人口味蘸上自己喜欢的调料食用。
通过以上制作方法,我们可以轻松地制作出美味可口的甜不辣。赶快动手试试吧!
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