木耳香菇的营养价值
木耳和香菇都是非常营养丰富的食材。木耳富含植物性胶质，能清除人体内的废物和有害物质，有助于预防便秘和肠癌等疾病。香菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够增强免疫力，降低胆固醇和血压，预防心血管疾病等。
木耳香菇的做法
1. 木耳香菇炒鸡蛋：将木耳和香菇切丝，打散鸡蛋备用。锅中放油，加入木耳和香菇翻炒，加入鸡蛋炒匀即可。
2. 木耳香菇炖鸡汤：将鸡肉切块，加入水煮开，撇去浮沫后加入木耳和香菇，炖煮1小时即可。
3. 木耳香菇炒牛肉：将牛肉切片，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟备用。锅中放油，加入木耳和香菇翻炒，加入牛肉翻炒至熟透即可。
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