鱼丸紫菜煲是一道美味营养的汤品,以鲜美的鱼丸和清爽的紫菜为主要材料,口感鲜美,营养丰富。制作过程简单,下面就为大家介绍一下鱼丸紫菜煲的做法。
材料:
鱼丸、紫菜、姜片、葱段、盐、鸡精、清水
步骤:
1.将鱼丸放入清水中浸泡,去除冷冻后的冰冻味道;
2.紫菜洗净,切成适当大小的块,姜切片,葱切段备用;
3.准备好电磁炉煲,倒入适量的清水,水开后放入鱼丸煮熟;
4.煮熟后倒入紫菜,姜片和葱段,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀;
5.继续煮10分钟左右,直到紫菜变软;
6.最后,将鱼丸紫菜煲装入碗中,撒上适量的葱花即可。
小贴士:
1.鱼丸可以选择自己喜欢的口味,如虾仁鱼丸、鲮鱼丸等;
2.在煮鱼丸的时候,可以加入一些姜片去除腥味;
3.紫菜不要过早加入,否则会煮烂影响口感。
鱼丸紫菜煲是一道美味又营养的汤品,不仅可以提供丰富的营养,还能增加人体的免疫力,是一道非常适合家庭食用的汤品。
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