五谷杂粮窝窝头是一种传统的中国北方食品，由多种谷物粉混合而成，口感酥脆，味道香甜。制作方法简单，下面我们来详细了解一下。
制作五谷杂粮窝窝头的原材料主要包括小麦粉、玉米面、糯米粉、高粱粉、豆腐渣等，将这些材料按照一定比例混合后，加入少量的盐和热水搅拌成面团，再将面团揉成小球状。
接着，将小球状面团放入热水中煮熟，取出后晾凉，再将晾凉的面团压成薄片，用刀切成小块，放入烤箱中烤至金黄色即可。
五谷杂粮窝窝头的口感酥脆，味道香甜，营养丰富，含有多种维生素和矿物质，对健康有益。在制作过程中，可以根据自己的口味添加一些芝麻、葱花、花生碎等调料，增加口感和营养价值。
总之，五谷杂粮窝窝头是一道美味健康的传统食品，制作简单，营养丰富，是家庭和聚会上的不错选择。
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