如何制作美味煎蛋卷？
xietoutiao
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楼主
材料：
鸡蛋3个面粉50克水50毫升盐适量胡椒粉适量油适量步骤：
将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀；将面粉和水混合，搅拌均匀；将面粉糊倒入蛋液中，搅拌均匀；在平底锅中倒入适量油，烧热；将蛋液倒入锅中，摊成薄薄的一层；等到一面煎熟，再翻面，煎至两面金黄即可。小贴士：
煎蛋卷的火候要掌握好，不要过早翻面，否则会破裂；可以根据口味添加自己喜欢的配料，如虾仁、火腿肠等。美味煎蛋卷，简单易做，口感鲜美，营养丰富，适合早餐、午餐或晚餐食用。
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