彩虹蛋糕的制作步骤
彩虹蛋糕是一种颜色斑斓、形态美观的蛋糕，制作过程较为简单，下面是制作步骤：
1. 准备好材料：低筋面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、色素、泡打粉、黄油。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合，过筛备用。
3. 将黄油和砂糖混合，打至蓬松。
4. 逐个加入鸡蛋，打至混合均匀。
5. 将过筛的面粉和牛奶交替加入，搅拌均匀。
6. 分别将面糊分成6份，加入不同颜色的色素。
7. 将制好的面糊倒入蛋糕模具中，依次叠放。
8. 烤箱预热至180度，将蛋糕放入烤箱中，烤30分钟左右。
彩虹蛋糕的食用方法
彩虹蛋糕制作完成后，可以用奶油或者糖霜装饰，增添美感和口感。食用时可以切成适当的大小，搭配茶水或者咖啡食用。
彩虹蛋糕的营养价值
彩虹蛋糕中含有低筋面粉、鸡蛋、牛奶等成分，这些成分都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，但是蛋糕中的糖分较高，建议适量食用。
彩虹蛋糕的变种
除了彩虹蛋糕，还有其他类型的蛋糕也可以加入不同颜色的色素，例如抹茶蛋糕、巧克力蛋糕等，都可以制作出美观好看的蛋糕。
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