鸡脖子是一道美味的小吃，口感鲜美，营养丰富。如果你想在家里尝试制作鸡脖子，那么接下来的教程将会帮助你。以下是制作鸡脖子的步骤：
步骤一：准备材料
你需要准备鸡脖子、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水等材料。将鸡脖子洗净备用。
步骤二：腌制鸡脖子
将鸡脖子放入碗中，加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和适量的清水，搅拌均匀后腌制半小时。
步骤三：烹饪鸡脖子
将腌制好的鸡脖子放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火煮20-30分钟，直到鸡脖子变软。
步骤四：调味
将鸡脖子捞出，放入碗中，加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精，搅拌均匀。
步骤五：烤制鸡脖子
将烤盘铺上锡纸，将调好味的鸡脖子放在上面，用刷子在鸡脖子表面刷上一层蜂蜜，放入烤箱中，上下火200度，烤制15分钟左右，直到鸡脖子表面呈现出金黄色。
步骤六：享用美味的鸡脖子
将烤好的鸡脖子放在盘子中，撒上适量的芝麻和葱花，即可享用美味可口的鸡脖子。
总结
以上就是制作鸡脖子的详细步骤，尝试一下吧，相信你也能做出美味的鸡脖子。记得多加调料，让鸡脖子更加入味哦！
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