面包球的简介
面包球是一种口感松软的小面包球,通常是在早餐或下午茶时食用。面包球的外层酥脆,内里则是柔软的面包。它可以搭配各种果酱、奶油或巧克力等酱料食用,也可以直接当做小点心享用。
面包球的制作方法
材料:面粉、酵母、白糖、牛奶、盐、黄油、鸡蛋
步骤:
1.先将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起,加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。
2.将黄油加入面团中,揉匀,然后放置在温暖的地方发酵至面团变大。
3.将面团分成小块,按成小球状。
4.将小球在表面轻轻划几刀,再在表面刷上蛋液。
5.将面包球放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟即可。
面包球的变化
除了普通的面包球,还有一些特别的变化。比如,可以在面团中加入巧克力颗粒或椰蓉等,制作出巧克力或椰子味的面包球。还可以在面团中加入肉松或芝士等,制作出口感更丰富的面包球。
面包球的食用方法
面包球可以直接食用,也可以搭配各种酱料食用。比如,可以涂上果酱或奶油,也可以蘸上巧克力酱或椰蓉粉。此外,还可以将面包球切开,夹上火腿、芝士或生菜等食材,制作成美味的小三明治。
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