有几部西游记？
据我所知，西游记的拍摄数量相当丰富，不仅在越南、日本、中国等地都有拍摄，而且每个版本都有其独特之处，经典的版本有五个，分别是1978年日版《西游记》、86版《西游记》、张卫健版《西游记》、86版《西游记续集》以及最近推出的《西游记后传》。
关于有几部西游记的疑问，从历史的角度来看，这些经典版本无疑为观众带来了无数美好的回忆，而在影视作品中，这些版本所呈现的形象和故事也各有特色。
最早日本在70年代末就开始拍摄了《西游记》，当时的特效方面可以说是比较发达的，由于当时正值奥特曼播放时期，一些场景看起来宛如怪兽出场的特效，这也使得一些观众对于某些场景产生了违和感，里面的师徒四人的人设也显得有些奇怪，这些版本的剧情还是不错的。
关于张卫健版《西游记》，它是近年来备受关注的翻拍作品，虽然加入了更多的搞笑元素，但仍然保留了西游记原有的降妖除魔的情节，这部作品在播出后也得到了观众的热烈反响。
对于真实的《西游记》，它究竟是一个怎样的世界？这是一个值得深思的问题，从影视作品中，我们可以看到的是少儿、现代、阉割版的《西游记》，真实的西游记可能远比我们所看到的形象更加丰富和多元。
关于孙悟空的形象，不同的影视作品中的描述也有所不同，例如周星驰电影中的孙悟空形象就给人留下了深刻的印象，而在真实的西游记中，孙悟空的形象可能更加复杂和多样，他有着雷公嘴、孤拐面、火眼金睛等特征，同时也有着黄发金箍、一身黄毛等不同的外貌特征，他的性格也十分鲜明，是一个充满智慧和勇气的神话人物。
关于沙僧的描写，每个影视作品中的描述也有所不同，沙僧的形象都是朴实、忠诚的形象，他的形象也反映了中国传统文化的精神内涵。
至于关于西游记中是否吃人的描述，这可能是一种夸张的说法或者是一种虚构的故事情节，在真实的西游记中，吃人这样的情节可能只是故事中的一个元素或者是一种象征。
西游记是一部充满奇幻和神话色彩的影视作品，它不仅仅是一部电视剧，更是一种文化的传承和表达，如果你对西游记有更多的疑问或者想了解更多关于它的信息，可以查阅相关的历史文献或者观看相关的影视作品。