如何制作美味的鸡汤豆腐串？
xietoutiao
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楼主
材料：
鸡汤豆腐青椒红椒洋葱香菜盐鸡精白胡椒粉木签步骤：
将豆腐切成小块，放入盐水中焯水，捞出备用。将青椒、红椒、洋葱切成小块，香菜切成末。将鸡汤倒入锅中，加入适量盐、鸡精、白胡椒粉，煮开后放入豆腐、青椒、红椒、洋葱，煮至豆腐入味。将木签浸泡在水中，取出后将豆腐、青椒、红椒、洋葱穿在木签上。将串好的豆腐放入烤箱中，烤至表面金黄色即可。撒上香菜末即可食用。小贴士：
焯水的目的是去除豆腐的异味。可以根据个人口味添加其它调料。
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