娃娃菜是一种蔬菜，其嫩叶可作凉拌菜、炒菜等。以下是一份简单易做的娃娃菜家常做法：，，材料：，- 娃娃菜1颗，- 鸡精适量，- 生抽适量，- 蚝油适量，- 盐适量，，步骤：，1. 将娃娃菜摘下叶子洗净。，2. 热锅冷油，放入蒜末爆香。，3. 加入调料翻炒均匀。，4. 最后加入娃娃菜快速翻炒均匀即可。，，这是一道简单且营养丰富的菜品，非常适合用来做晚餐。
1、将婴儿蔬菜清洗干净，切根、切成四部分。
2、蘑菇切成长条形。
3、松花蛋切碎。
4、火腿切片。
5、青椒和红椒分别去除种子并切成小块。
6、大葱斜切，大蒜切末备用。
"1.锅里加热水，水开后，放入娃娃菜，在水中煮30秒，捞出，放入盘子里。"
"2.再次烧开水，然后放入准备好的配菜，焯水10秒，捞出沥水。"
"3.在锅里热油，下入大蒜末，加入少许水，加盐、鸡精、味精、糖调成调料，再加入煮好的娃娃菜，翻炒均匀即可。"
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