首先,将南瓜去皮切块。在锅中加入足够的水,放入南瓜块,用大火煮沸。接着转小火炖煮至南瓜熟软。加入适量白砂糖和发酵粉搅拌均匀,倒入预热好的空气炸锅,等待两分钟即可。这样就完成了一道美味可口的南瓜发糕。
准备:
200克南瓜泥、130克面粉、70克玉米粉、3克酵母粉、15克白糖、200克牛奶、10颗红枣。
步骤如下:
1、将南瓜泥和牛奶放入烹饪机中,制成糊状。
2、将打好的南瓜糊倒入碗中,加入白糖、酵母粉搅拌均匀。
3、加入过筛面粉和玉米面,搅拌均匀,密封保鲜膜,放入蒸烤箱发酵40分钟。
注意事项:发酵时间不宜过长,以免过度发酵。
0