"菜谱：凉拌西兰花，简单易学。首先将西兰花放入开水中焯水3分钟。接着将焯好的西兰花取出沥干水分备用。最后加入适量的调料如蒜末、醋、盐等进行调味，一道美味又营养的凉拌西兰花就完成了。"
"凉拌西蓝花的最佳烹饪时间是2-3分钟，西兰花富含高质量的蛋白质、维生素C和胡萝卜素等营养物质，还有钙、磷、铁、钾、锌等微量元素，适量食用可以帮助身体吸收这些营养物质，同时还能保持身体健康，使用凉拌西蓝花的方法烹饪，可以防止在高温加热过程中营养流失，并且烹饪时间也不宜过长，建议在水开后煮2-3分钟即可完成。"
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