除了卤蛋和茶蛋，鸡蛋还能怎么吃？

鸡蛋是一种营养丰富的食品，除了传统煮蛋、煎蛋之外，还可以尝试制作蛋花汤、炒鸡蛋、炖鸡蛋等。也可以将鸡蛋与各类食材搭配烹饪，例如炖蛋、沙拉酱炒鸡蛋等。鸡蛋可以多种方式食用，可以根据个人口味选择最适合自己的烹饪方式。

除了卤蛋和茶蛋，鸡蛋还能怎么吃？

谢友邀我！

除了卤茶蛋，还有很多吃鸡蛋的方法。今天的美食坐家不介绍白煮蛋、荷包蛋、炒鸡蛋，从小就吃腻了，专门来点不一样的美味！

第一，虎皮蛋：

先煮鸡蛋，冷却后剥皮，然后在鸡蛋表面均匀切几个洞。然后启动油锅。当油温达到7~80%时，将鸡蛋一个接一个地放入。当鸡蛋皮煎至金黄色皱纹时，将鸡蛋加水至淹没。加入适量的酱油、盐和糖，大火煮10分钟左右。最后撒上葱花，面值杠杠滴！

二、卧鸡蛋：

先在盘子里放一点盐，用酱油把盐融化，然后把鸡蛋放进盘子里。然后放适量的油、葱、辣椒面，在锅里蒸10分钟左右。

三、糖醋鸡蛋：

将油放入锅中，煎入鸡蛋，不要搅拌。两边煎至金黄色，从锅里出来。拿一个碗，放适量的糖，倒入醋，只是淹没糖。放适量的酱油、盐和鸡精，将混合好的糖醋汁倒入锅中，中火。看到果汁泡在煎蛋里，把鸡蛋翻到两边，直到果汁完全被鸡蛋吸收。

四、蒸鸡蛋：

将鸡蛋放入碗中，加入温水和少许盐，搅拌均匀，将混合好的蛋液放入蒸锅中，用大火加热。蒸锅里的水沸腾后，转小火蒸10分钟左右，关火炖几分钟。取出，撒上葱花，倒上芝麻油和酱油。

一个小鸡蛋：有这么多的做法和吃法，看看你会有多少种？

1、煮：煮鸡蛋，煮茶蛋，煮蛋花等。