茶叶蛋是一种美味的小吃，而如何烹饪它却是一门艺术。首先将鸡蛋放入热水中煮沸，然后在锅里加入糖和茶包，煮至糖溶化且茶叶冒出香味即可。也可以尝试添加一些芝麻酱、葱花等调料提升口感。制作茶叶蛋的关键在于掌握好火候和配料的比例，让每一颗鸡蛋都能充分吸收茶香的味道。
红茶10个，八角5颗，桂皮1小块，香叶20片。
先将鸡蛋从冷水中拿出来，用勺子的一面轻轻敲出裂缝。
所有需要用到的食材放入锅中，加入足够的热水，生抽、老抽、盐和一点蚝油，记得要大火烧开后转小火慢煮30分钟，然后再关火，让鸡蛋在锅中充分浸泡一夜。
最后捞出鸡蛋食用时，为了更好地去腥和增加口感，可以在煮好的鸡蛋上撒一些葱花或者胡椒粉，这样会使茶叶蛋更加美味可口。
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