本篇介绍如何制作一款简单的蓝莓蛋糕。将面粉、糖和泡打粉混合均匀。在另一个碗中,混合鸡蛋、牛奶和香草精。将干性材料加入湿性材料中,搅拌至顺滑。将混合好的面糊倒入蛋糕模具中,放入预热烤箱进行烘烤即可。这个过程简单易行,同时口感细腻,是一款非常受欢迎的甜品。
自制蛋糕教程?
材料
糖粉 自发面粉220克 200克,蛋黄粉 30克,鸡蛋 6、冷冻黄油/黄油 250克,牛奶 100毫升的
做法
1、牛油和糖粉解冻后,用搅拌器搅拌至牛奶颜色(白色)
2、然后把鸡蛋一个一个放进去(一粒一定要搅拌五分钟,然后加入第二粒,再搅拌五分钟,等等,加入所有的鸡蛋)
3、过滤过的自发面粉和蛋黄粉 (在加入上述材料之前,蛋黄粉和自发面粉必须搅拌均匀)加入搅拌,必须轻轻搅拌,以免蛋糕变粗。
4、然后加入牛奶继续搅拌。记住,一定要轻轻搅拌。
5、预热烤箱,160度,上下火,烤40分钟。
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