通草鲫鱼汤的做法是什么？

通草鲫鱼汤是将新鲜的通草洗净，和排骨一起炖煮，加盐调味即可。要食用前先用开水焯一下，去掉杂质。

通草鲫鱼汤的做法是什么？

通草鲫鱼汤是下奶的啊，两次做月子都喝过，所以颇有心得，分享给你。

通草是那种白色的很轻泡沫一样圆条那样的。很便宜，几乎所有药店都有卖，几块钱就一大包，一般你不要买超过五块钱的，两三块钱就够用了。

鲫鱼不要买大的，要小的，最好买野生鲫鱼，这种的小，每次放两条小的就可以了。

做法很简单，鲫鱼洗净后刀在鱼背上划几刀待用，不要放料酒腌，因为哺乳期不能用这些东西。

然后锅里放油烧热后放入鲫鱼，煎至两面焦黄之后加入开水——注意一定要开水不然熬不出奶白色。

最后加上通草小伙慢炖汤发白就可以锅了。可以放一点点盐其他调料不用放，我那会都不放盐的，喝习惯挺好喝的。

通草不要放多了，我第一次坐月子老公给做的通草鲫鱼汤放了好多通草，苦的简直像喝药。另外也不要每次都和通草鲫鱼汤，开始加通草，后来就鲫鱼汤鲫鱼豆腐汤都可以了。

感谢阅读，我是二孩职场静姐儿，如果你还有什么疑问欢迎留言给我😉

通草鲫鱼汤的做法？

非常简单。
首先准备好鲫鱼1-2条、通草适量、姜片、葱段、盐和味精。
其次，将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
将适量的通草泡软，过水焯烫一下备用。
再将鲫鱼放入锅中，加入清水煮沸后撇去浮沫，放入姜片和葱段，转小火煮30分钟左右，加入焯烫好的通草，再煮5分钟，最后加入盐和味精调味即可。
通草鲫鱼汤清甜可口，既营养丰富又容易消化。
鲫鱼还具有补脾益气、益智安神、养心安神的功效，适合所有年龄层的人食用。